Frullato di Kefir e fragole

Frullato di Kefir e fragole
Frullato di Kefir e fragole

Il Frullato di Kefir e fragole è un modo fresco e leggero per fare merenda. Con l’arrivo delle belle giornate, cerchiamo di mangiare più leggero e sopratutto stiamo introducendo più frutta e verdura, quindi a casa mia, per merenda preparo spesso dei frullati, cambiando la frutta, per rendere la pausa del pomeriggio, molto più invitante. Questo frullato non contiene zucchero né miele. E  si prepara in  un’attimo, con soli due ingredienti !

Questa ricetta fa parte della collaborazione con le amiche FoodBlogger di Light and Tasty e il tema della settimana è : Latte e latticini freschi 

In commercio ci sono infinità di prodotti freschi come: Latte, ricotta, yogurt, crescenza, kefir, stracchino, fiocchi di latte, ecc

Io ho scelto il Kefir e si tratta di un derivato del latte fresco e può essere di latte vaccino, di capra o di pecora. Il kefir si consuma crudo, fresco (non conservato) e freddo spesso associato a miele e frutta. Sostituisce, per intenderci, lo yogurt – al quale si accomuna per diverse caratteristiche organoletiche e gustative. (fonte My personal Trainer .it)

Vediamo come si prepara il Frullato di Kefir e fragole

Ingredienti per 2 persone

  • 1 kefir bianco di 250 ml
  • 200 gr di fragole

Procedimento 

Lavare le fragole sotto l’acqua corrente. Togliere la parte superiore con le foglie, e tagliare a metà.

Versare nel vaso del frullatore il kefir bianco. Aggiungere i pezzi di fragole e azionare, lasciando frullare per alcuni minuti.

Quando è pronto, versare il frullato, dividendolo in due bicchieri. Come ho detto all’inizio, non ho aggiunto zucchero né miele o edulcorante. Quindi è dolce naturale della frutta.

Frullato di Kefir e fragole

Come avete visto, non ci vuole niente a preparare il mio Frullato di Kefir e fragole. Vediamo insieme le ricette delle mie amiche FoodBlogger di Light and Tasty, che sono bravissime !

Carla: Agretti alla crema di Prescinseua

Cinzia: Zuppa di lenticchie con latte di cocco

Daniela: Cestino croccante ai semi con bresaola ricotta e rucola

Elena: Plumcake allo yogurt e uvetta

Milena: Farfalle con fiocchi di latte e salmone

Catia : Il suo Blog : Catia in cucina

 

Vi do appuntamento alla prossima settimana, come sempre di lunedì, con nuove ricette e tante novità .

More from cucinaconclaudia
Gnocchetti con piselli e funghi
I Gnocchetti con piselli e funghi è un ottimo primo piatto da...
Read More
Join the Conversation

8 Comments

Leave a comment
Leave a comment

Il tuo indirizzo email non sarà pubblicato. I campi obbligatori sono contrassegnati *

Questo sito usa Akismet per ridurre lo spam. Scopri come i tuoi dati vengono elaborati.