1° parte) Ciao a tutti, oggi Mi presento: Mi chiamo Claudia, ho 45 anni , sono nata in Argentina e vivo in Italia da ben 28 anni. Sono venuta qui giovanissima, insieme a mio marito e in breve tempo è nato mio figlio. Poi dopo alcuni anni, è arrivata la sorellina e così siamo in quattro in famiglia.
Vivo nel centro Italia, in un paese della regione Marche, che si trova vicino al mare e alla montagna. Adoro questo posto, ho tutto a portata di mano e con la mia famiglia, viaggio molto spesso per conoscere meglio l’Italia, questo bel paese.
Mi piace molto cucinare, mi piace provare ricette nuove, leggo le riviste e libri di cucina, guardo anche i programmi tv e cerco proprio quei piatti buonissimi della tradizione italiana, quei dolci ottimi da gustare a fine pranzo, quella merendina che si può benissimo fare in casa….poi vado in cucina e creo le nuove ricette per la mia famiglia e gli amici, e sono tutte sempre molto semplici ma con gusto.
Non perdo le mie tradizioni argentina e preparo piatti e dolci del mio paese, e nel mio blog potete trovare una sezione con le ricette scritte in spagnolo.
Il mio moto è : Poter divertirsi in cucina con piatti facili ma buoni !
Il mio blog é cresciuto piano piano da quando ho iniziato, ma oggi trovate sempre ricette semplici da realizzare, economiche, veloci…..poi c’è la sezione senza glutine, le mie raccolte ….e le collaborazioni con diverse ditte alimentari. Ho fatto anche due collaborazioni importanti per la Philips, usando la Centrifuga per realizzare ottimi centrifugati e altre ricette dolci e salate, e poi qualche mese dopo, una bella collaborazione con la innovativa e tecnologica Pasta Maker, con la quale ho preparato molte ricette di pasta fresca fatta in casa, in pochi minuti. E ho partecipato anche ad un Showcooking molto bello e coinvolgente, a Macerata .
2° parte) Il 18 aprile 2017 è una data molto importante per me e il mio blog. Ho traslocato e ora mi trovate sulla bellissima famiglia Ifood. Nuovo blog e nuova vita.
Sono cambiate molte cose dal primo giorno che ho aperto il blog, tanti anni fa……e posso dirvi che la mia passione per la cucina, per le ricette sfiziose e anche per i piatti tradizionali , è sempre più grande. Cambiamenti si, ma il mio stile rimane lo stesso. Cerco sempre di condividere con voi, ricette molto facili e gustose, che siano semplici da preparare, così che tutte possiate farle in casa. Cose tanto pratiche che piacciono a grandi e piccoli. Ideali per tutta la famiglia.
Vi racconto che amo i gatti , e ne ho tre a casa che sono come i miei bambini ora che i miei figli sono già grandi. E inoltre ho altri 6 gatti nella nostra scuderia, insieme ai cavalli di corsa….un’altra mia passione : esatto hai letto bene: cavalli ! Si si , i cavalli da corsa, che sono animali preziosi e potenti, molto sensibili e forti. Il mondo dentro l’ippodromo è molto diverso dalla cucina ovviamente, ma mi ci trovo tanto bene a contatto con i cavalli e sopratutto con la natura. A volte accompagno mio marito al lavoro e lo aiuto anch’io e nonostante la stanchezza, mi diverto.
Bene, spero che il mio blog vi piaccia. Resto a vostra disposizione per eventuali domande, e curiosità sulle mie ricette e notizie.
Per le collaborazioni potete contattarmi alla mia mail : cucinaconclaudia.71@gmail.com
3° parte) Eccomi con una novità ! Da alcuni mesi (metà marzo 2019) il mio blog è solo mio, eh si…..ho acquistato un dominio privato e ora porta soltanto il mio nome. Una vera gioia e una nuova avventura per me, che continuo a postarvi come sempre, ricette facili e golose, che ormai continuo felicemente a fare degli showcooking per Scavolini e iFood, e anche la Copertura Social (cioè foto e video in diretta) per questi eventi dove mi diverto tanto e conosco ottimi professionisti del settore .
Bisogna crescere, bisogna essere aggiornati e bisogna muoversi e cercare sempre di imparare e di dare il meglio.
Seguitemi anche su Instagram e su Facebook, cercando il mio logo e il mio nome “Cucina con Claudia”
