Trota salmonata al forno

Vi piace il pesce ? Questa Trota salmonata al forno, è una vera delizia,
Trota salmonata al forno
Trota salmonata al forno

La ricetta per fare la Trota salmonata al forno con pomodorini è molto semplice e veloce da realizzare. Si tratta di un secondo piatto molto leggero e gustoso. Ideale per chi segue una dieta ma anche per chi ama il pesce e vuole mangiare senza rinunciare al gusto.

Per me è una vera scoperta, perché non sono molto brava a cucinare il pesce e ho trovato invece, che questa ricetta è facilissima. L’importante è farsi pulire la trota dal pescivendolo di fiducia, così portiamo a casa il pesce già sfilettato e pronto da condire e poi mettere in forno. Ci sono dei supermercati dove potete trovare la confezione già pronta, fresca e messa sottovuoto.

Vuoi fare anche Tu, la Trota salmonata al forno ?

Vediamo cosa ci serve e andiamo subito in cucina. La ricetta è per 3 persone.

Ingredienti 

  • 6 filetti di trota salmonata
  • sale e pepe q.b.
  • 2 cucchiai d’olio d’oliva
  • 1 pizzico di aglio granulare
  • 1 cucchiaino di erba cipollina
  • 100 gr di pomodorini
  • succo di 1 limone

Procedimento

Prima di tutto accendere il forno a 180°

Mettere della carta da forno sulla leccarda. Appoggiare i filetti di trota salmonata con la pelle rivolta alla carta. Condire con sale e pepe, aggiungere anche un pochino di aglio granulare e l’erba cipollina.

Versare anche un goccio di olio d’oliva su tutto il pesce e poi aggiungere i pomodorini ben lavati.

Tagliare il limone e spremerlo bene, ci servirà il suo succo. Una volta pronto, versarlo sui filetti di trota salmonata.

Mettere in forno già caldo e cuocere per circa 15 minuti. Veramente è una ricetta veloce e senza complicazioni.

Come possiamo accompagnare la Trota salmonata al forno ?

Io ho lessato un po di broccoli e anche alcune patate. Per fare un contorno semplice che si presta benissimo al nostro secondo piatto.

Trota salmonata al forno
Trota salmonata al forno con pomodorini e broccoli

Come avete visto, la mia ricetta per fare la Trota salmonata al forno è davvero facile e veloce da realizzare. Non mi resta che augurarvi un buon appetito e come sempre vi invito a visitare la mia pagina Facebook che si chiama Cucina con Claudia dove trovi anche tante altre ricette dolci e salate, per ogni occasione. A presto.

More from cucinaconclaudia

Banana Bread gustoso pane alle banane

Ciao ! Oggi facciamo insieme un Banana Bread gustoso pane alle banane ed è...
Read More

Lascia un commento

Il tuo indirizzo email non sarà pubblicato.

Questo sito usa Akismet per ridurre lo spam. Scopri come i tuoi dati vengono elaborati.