Tortino di cioccolato al microonde

Questo Tortino di cioccolato al microonde è davvero squisito e facile da fare, in pochi minuti è pronto, una volta cotto, io lo coperto con confettura di fragole

Tortino di cioccolato al microonde

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Ciao, buon pomeriggio, oggi vi offro questo Tortino di cioccolato al microonde, che va benissimo per la merenda. Una volta cotto e fatto riposare, l’ho coperto con confettura di fragole.

Davvero facilissimo da realizzare e come dico sempre io, nel mio blog troverete tante piatti e dolci “semplici ma con gusto”

Ingredienti :

  • 50 gr di farina 00
  • 50 gr di zucchero
  • 50 ml di latte
  • 20 gr di burro
  • 1 albume
  • 1 cucchiaio grande di cacao
  • 1/2 cucchiaino di lievito per dolci

 

Procedimento :

  1. Prima di tutto mettiamo i 20 gr di burro a sciogliere in un pentolino, poi aggiungervi subito la farina e lo zucchero e mescolare velocemente.
  2. Dopo aggiungervi il cucchiaio di cacao, sempre mescolando
  3. Montare l’albume a neve e poi versarlo sulla preparazione, sempre mescolando dal basso verso l’alto, così non si smonta.
  4. Per ultimo aggiungere il mezzo cucchiaino di lievito per dolci e mescolare bene tutto.
  5. Siccome questo tortino di cioccolato viene cotto al microonde, dobbiamo imburrare una piccola pirofila di vetro e poi possiamo versare dentro la preparazione.
  6. Cuocere nel forno microonde, a intensità 8 per circa 3 minuti.
  7. Lasciarlo riposare 1 minuto dentro il forno spento, e poi toglierlo e lasciarlo raffreddare bene.
  8. Io l’ho coperto con della confettura di fragole e poi l’ho tagliato in cubetti

Come vi ho detto all’inizio questo Tortino di cioccolato al microonde, è facilissimo da fare, ci vogliono pochi ingredienti e pochi minuti ed è subito pronto. Adatto per la merenda o per accompagnare una tazzina di caffè.

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