Tortine di sfoglia e dulce de leche

Tortine di sfoglia e dulce de leche, sono dei dolcetti facili da fare e super golosi

Tortine di sfoglia e dulce de leche

 

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Avete voglia di qualcosa di dolce e veloce ? Fatte questa Tortine di sfoglia e dulce de leche ,con pochissimi ingredienti e pronte in pochi minuti. Se non avete il tipico dulce argentino (fatto con latte e zucchero) potete farcirle con nutella o crema. Questa è la mia ricetta :

Ingredienti :

  • 1 pasta sfoglia già pronta
  • zucchero di canna qb
  • dulce de leche qb
  • zucchero a velo

Procedimento : 

  1. Stendere la pasta sfoglia sul tavolo di lavoro.
  2. Con una rotellina ( quella che si usa per i ravioli) tagliare prima in largo facendo 4 strisce lunghe e poi in 4 strisce in lungo , formando dei rettangoli.
  3. Cospargere con un pochino di zucchero di canna
  4. Accendere il forno a 200° e intanto che si riscalda, punzecchiare i rettangoli con una forchetta ,così non si gonfieranno troppo mentre cuoceranno.
  5. Quando il forno è ben caldo, mettere la teglia e cuocere per circa 7/8 minuti, controllate che siano ben dorate in superficie. Tutto dipende dal forno, a volte può essere necessario lasciarle dentro qualche minuto di più.
  6. Quando saranno pronti, toglierle dal forno e lasciarle raffreddare per bene.
  7. Prendere un rettangolo e  versare con un cucchiaio abbondante dulce de leche . Io l’ho fatto in casa ma potete trovarlo nei negozi di prodotti stranieri o nei grandi supermercati . Sopra aggiungere un’altro rettangolo e ancora un pochino di dulce de leche.
  8. Richiudere la piccola torre , mettendoci sopra un’altro rettangolo di sfoglia. E poi cospargere di zucchero a velo.
  9. Servire in un piatto da portata e gustare

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2 Comments

  • Deliziose queste tortine di sfoglia! Devo assolutamente preparare e assaggiare il dulce de leche. Lo dico sempre ma non lo faccio mai 🙁
    Buona serata :*

  • Grazie Marly, non è difficile da fare, ci vuole un pochino di tempo e pazienza 🙂
    Nel blog cè la ricetta ma in spagnolo ,se vuoi te la traduco in italiano

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