Torta Kinder Paradiso

La Torta Kinder Paradiso è una soffice e delicata torta che mia figlia Gaia ha preparato per me, per la festa della mamma.
La Torta Kinder Paradiso è soffice, delicata e molto golosa
La Torta Kinder Paradiso è soffice, delicata e molto golosa

La Torta Kinder Paradiso è una soffice e delicata torta che mia figlia Gaia ha preparato per me e per tutta la famiglia. Di facile preparazione e dal risultato ottimo ! Questa torta è uguale alle merendine Kinder Paradiso, della famosa marca, ma fatta in casa è ancora più buona ! Ve la consiglio vivamente, provate a farla anche voi e vedrete che soffice e delicata.

La ricetta originale è di una amica che si chiama Melania, e il suo blog si chiama “Mela e i cupcake”

Vediamo allora cosa ci serve e come si fa questa buonissima Torta Kinder Paradiso

Ingredienti :

  • 5 uova
  • 250 gr di zucchero
  • 250 gr di amido di mais
  • 1 bicchiere di olio di semi vari
  • 1 bustina di lievito per dolci

Per la crema :

  • 200 ml di panna da montare
  • 2 cucchiai di miele
  • 1 fiala aroma vaniglia

Per decorare :

  • zucchero a velo

Procedimento :

Dividere i tuorli dagli albumi. Montare gli albumi a neve . In un altra ciotola sbattere i tuorli con lo zucchero, poi aggiungere piano piano l amido di mais, e mescolare sempre. Incorporare ora gli albumi mescolando delicatamente dal basso verso l alto.

Infine aggiungere il bicchiere di olio di semi e per ultimo la bustina del lievito per dolci. Mescolare bene tutti gli ingredienti e poi versarli in una teglia rettangolare, unta con un pochino di burro.

Cuocere nel forno già caldo. I primi 10 minuti a 150°. Poi aumentare la temperatura a 180° e cuocere per altri 20 minuti. Controllate se è cotta mettendo uno stecchino, se esce pulito, spegnete il forno. Se esce un sporco, lasciatela per altri 5 minuti ancora.

Una volta che la Torta Kinder Paradiso è cotta, bisogna capovolgerla su carta da forno e lasciarla raffreddare completamente.

Intanto dobbiamo montare la crema. Mettiamo in una ciotola la panna, il miele e la fiala di aroma vaniglia e con le fruste elettriche sbattere fino a formare una crema bella soda. Tenerla in frigo .

Tagliare la torta orizzontalmente in due parti. Con la sac a poche mettere la crema sulla base della torta. Poi coprire con la parte superiore. Cospargere infine con dello zucchero a velo, usando un colino.

torta kinder paradiso

Ecco, la buonissima Torta Kinder Paradiso è pronta per essere tagliata in porzioni e servita. Buon appetito !

torta kinder paradiso

More from cucinaconclaudia

Plumcake con matcha

Un delizioso Plumcake con matcha, ottimo per la colazione o la merenda....
Read More

8 Comments

  • ciao! sono Ilaria la figlia di Vincenzina (Pane & Tulipani) ho fatto la tua ricetta x la festa della mamma ed e’ venuta molto bene! complimenti!

  • Ciao cara Ilaria, tua mamma mia parla sempre di te.
    Mi fa piacere che la hai fatto questa torta, è davvero buonissima.
    Dai un bacione alla tua mamma <3

  • Ciao! appena ho visto questa ricetta mi sono innamorata *_* volevo farla per il compleanno delmio ragazzo, ma ho una paura tremenda che non mi venga il pan di spagna.. hai qualche consiglio? poi volevo chiederti: in che teglia posso metterlo a cuocere – di che dimensione?
    grazie mille e complimenti… sembra squisita <3

  • Ciao cara, non devi preoccuparti, è una ricetta molto facile . Io uso una teglia rettangolare di quelli in alluminio, usa e getta, ben imburrata e infarinata e non si attacca per niente, vedrai. Un consiglio ? Mescolare bene, mescolare tanto……così sarà bella morbida. Poi una volta che è cotta, la devi capovolgere subito in un vassoio e lasciarla raffreddare bene, prima di tagliarla.
    Fammi sapere e se ti va, mandami la foto della tua torta nella mia pagina facebook, sarà un piacere pubblicartela

Lascia un commento

Il tuo indirizzo email non sarà pubblicato.

Questo sito usa Akismet per ridurre lo spam. Scopri come i tuoi dati vengono elaborati.