Torta alle fragole

Torta alla fragole . Approfittate della stagione e usate le fragole per fare questa torta davvero deliziosa

Torta alle fragole 

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Vi consiglio questa morbida e dolce  Torta alle fragole , io ho presso la ricetta dal blog della mia amica Manuela “La cucina di mamma Manu” lei l’aveva fatta qualche giorno fa e così ho voluto provarla anch’io….che ne dite, la volete assaggiare pure voi ? è facilissima……….

 

Ingredienti : 

  • 120 gr di burro morbido
  • 150 gr di zucchero
  • 150 gr di farina 00
  • 1 bustina di lievito per dolci
  • 1 bicchiere di latte
  • 3 uova
  • 1 pizzico di sale
  • 300 gr di fragole

Procedimento :

  1. Mettere in una ciotola il burro morbido e lo zucchero e cominciare a usare le fruste elettriche . Continuare sempre a mescolare e unite le uova, una alla volta.
  2. Setacciare la farina con il lievito per dolci, e aggiungerli alla crema che abbiamo fatto prima. Aggiungere anche il bicchiere di latte ( a temperatura ambiente )
  3. Mescolare bene tutti gli ingredienti, fino a formare un impasto spumoso.
  4. Imburrare e infarinare uno stampo rotondo per torte e versarci dentro la preparazione.
  5. Lavare bene le fragole e tagliarle a pezzetti. Aggiungere le fragole sulla tutta la torta.

WP_20140503_0026- Cuocere la torta alle fragole, in forno caldo a 180° per circa 35 minuti

7- Lasciarla raffreddare e poi a piacere cospargere con dello zucchero a velo.

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