Buonissima la Torta al cioccolato fondente per iniziare la giornata in modo dolce e delicato, questa torta è l’ideale. Semplicissima da preparare e per riciclare le uova di cioccolato. Per la mattina sì, ma va benissimo anche nel pomeriggio per la merenda di tutta la famiglia. Oppure per un momento goloso durante la giornata.
Si tratta di una torta molto facile e veloce, che si prepara in pochi minuti. Sopra ho cosparso soltanto con lo zucchero a velo,per gustare al meglio il sapore forte del cioccolato fondente.
Vediamo cosa serve e come si prepara la Torta al cioccolato fondente
Ingredienti
- 250 gr di farina 00
- 2 uova
- 100 gr di zucchero
- 80 ml di olio di semi
- 200 gr di cioccolato fondente
- 1 bicchiere di latte
- 1 bustina di lievito per dolci
- zucchero a velo q.b.
Procedimento
Mettere il cioccolato fondente in una ciotola e poi farlo sciogliere nel microonde per alcuni secondi.
In una ciotola sbattere le uova con lo zucchero e l’olio di semi. Poi aggiungere piano piano la farina setacciata e mescolando sempre, versare il cioccolato fondente liquido. Amalgamare bene tutti gli ingredienti.
In un bicchiere di latte, far sciogliere la bustina di lievito per dolci e poi versare sulla preparazione. Mescolare ulteriormente.
Imburrare e infarinare uno stampo rotondo e versare la preparazione.
Accendere il forno a 180° e quando è ben caldo, introdurre lo stampo e lasciare cuocere per circa 35/40 minuti. Una volta che la nostra Torta al cioccolato fondente è pronta, spegnere e togliere dal forno, lasciando raffreddare bene. Infine cospargere con lo zucchero a velo, usando un collino.
Come avete visto la preparazione della Torta al cioccolato fondente è davvero molto semplice. Non mi resta che augurarvi Buon Appetito e come sempre, vi invito a visitare la mia pagina Facebook che si chiama En la cocina de Claudia , dove potete trovare tante altre ricette semplici e gustose, per ogni giorno. A presto.
