Torta al cacao ripiena di Crema di nocciole

Voglia di dolce ? Avevo tempo, tutti gli ingredienti e tanta voglia di qualcosa di buono....e così ho fatto questa torta

Torta al cacao ripiena di Crema di nocciole

torta al cioccolato

Ciao amiche , volete la ricetta di questa Torta al cacao ripiena di Crema di nocciole? E davvero molto semplice da preparare e dal gusto strepitoso, per gli amanti del cioccolato . Adattissima per la merenda o per un momento di dolcezza durante la giornata .

Ingredienti :

  • 3 uova
  • 150 gr di zucchero
  • 450 gr di farina 00,
  • 1 bustina di lievito per dolci
  • 100 gr di burro,
  • 1 bicchiere di latte,
  • 4 cucchiai di cacao amaro,
  • 1 barattolo di crema di nocciole .

Procedimento :

  • In una ciotola mescolare le uova con lo zucchero e cominciare a sbattere bene, poi aggiungere anche il burro sciolto (tiepido) , poi piano piano aggiungere la farina , mescolando sempre.
  • Aggiungere il cacao e mescolare per farlo incorporare bene alla preparazione e per ultimo versare il lievito nel latte ( a temperatura ambiente) e farlo sciogliere bene. Aggiungerlo alla preparazione e mescolare bene tutti gli ingredienti.
  • Imburrare e infarinare uno stampo per torte rotondo, versare l’impasto e portare in forno, già caldo a 160° per circa 45/50 minuti.
  • Quando sarà pronta, spegnere il forno e lasciare raffreddare bene.
  • Quando sarà fredda , bisogna tagliare la torta orizzontalmente e nella parte inferiore mettere abbondante crema di nocciole (nutella), aiutandosi con una spatola per farla arrivare dappertutto
  • Se vi piace potete versare qualche goccio di liquore nella torta. Essendo per i bambini, io non l’ho messo.
  • Chiudere la torta con la parte superiore e spalmare bene con la crema di nocciole.
  • Con una forchetta fare delle righe o dei cerchi, come volete voi. Riponete la torta in frigo ,così la crema di nocciole raffreddandosi diventerà dura , proprio coprendo per bene la torta.
  • 104_0079
Tags from the story
, , , ,
More from cucinaconclaudia
Polpettine di ricotta e tonno al forno
Polpettine di ricotta e tonno al forno, ottime come stuzzichino. Per voi...
Read More
Join the Conversation

4 Comments

  1. says: Kicca

    Interessantissima ricetta… E da golosa quale sono vorrei provarla al più presto! Scusa la domanda (sono poco pasticcera!!!) nn mi è kiaro un passaggio: la torta devo lasciarla freddare all’interno del forno spento??
    Grazie 🙂

  2. says: claudita71

    Ciao Kicca grazie per avermi scritto. Sì io la lascio dentro il forno un altro pochino, spengo e la lascio ancora. Cioè dai 45/50 alla fine sta quasi un’ora in forno. Poi la metto su un piatto a la faccio raffreddare bene bene prima di tagliarla .

Leave a comment
Leave a comment

Il tuo indirizzo email non sarà pubblicato.

Questo sito usa Akismet per ridurre lo spam. Scopri come i tuoi dati vengono elaborati.