Torta al cacao ripiena di Crema di nocciole

Voglia di dolce ? Avevo tempo, tutti gli ingredienti e tanta voglia di qualcosa di buono....e così ho fatto questa torta

Torta al cacao ripiena di Crema di nocciole

torta al cioccolato

Ciao amiche , volete la ricetta di questa Torta al cacao ripiena di Crema di nocciole? E davvero molto semplice da preparare e dal gusto strepitoso, per gli amanti del cioccolato . Adattissima per la merenda o per un momento di dolcezza durante la giornata .

Ingredienti :

  • 3 uova
  • 150 gr di zucchero
  • 450 gr di farina 00,
  • 1 bustina di lievito per dolci
  • 100 gr di burro,
  • 1 bicchiere di latte,
  • 4 cucchiai di cacao amaro,
  • 1 barattolo di crema di nocciole .

Procedimento :

  • In una ciotola mescolare le uova con lo zucchero e cominciare a sbattere bene, poi aggiungere anche il burro sciolto (tiepido) , poi piano piano aggiungere la farina , mescolando sempre.
  • Aggiungere il cacao e mescolare per farlo incorporare bene alla preparazione e per ultimo versare il lievito nel latte ( a temperatura ambiente) e farlo sciogliere bene. Aggiungerlo alla preparazione e mescolare bene tutti gli ingredienti.
  • Imburrare e infarinare uno stampo per torte rotondo, versare l’impasto e portare in forno, già caldo a 160° per circa 45/50 minuti.
  • Quando sarà pronta, spegnere il forno e lasciare raffreddare bene.
  • Quando sarà fredda , bisogna tagliare la torta orizzontalmente e nella parte inferiore mettere abbondante crema di nocciole (nutella), aiutandosi con una spatola per farla arrivare dappertutto
  • Se vi piace potete versare qualche goccio di liquore nella torta. Essendo per i bambini, io non l’ho messo.
  • Chiudere la torta con la parte superiore e spalmare bene con la crema di nocciole.
  • Con una forchetta fare delle righe o dei cerchi, come volete voi. Riponete la torta in frigo ,così la crema di nocciole raffreddandosi diventerà dura , proprio coprendo per bene la torta.
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