Un piatto davvero squisito, cremoso e molto saporito. Il Risotto con radicchio e robiola è un primo tradizionale che mancava nella mia lista dei risotti.
Una Sfoglia con patate e radicchio, mozzarella e pomodorini, è ottima da servire a pranzo o per la cena. Una ricetta semplice e veloce, dal sapore autunnale
Questo Rotolo di ricotta e radicchio è fatto con la pasta fresca fatta in casa, usando la farina Corona e ha un ripieno diverso dal solito,è molto gustoso.