Sfoglia di spinaci filanti in forno

La Sfoglia di spinaci filanti in forno è un contorno molto buono, che può diventare anche piatto unico. Ci vogliono pochi ingredienti, che ne dite la facciamo ?

Sfoglia di spinaci filanti in forno

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Questa Sfoglia di spinaci filanti in forno , è un piatto molto semplice. Adatto a tutta la famiglia, è proprio un piacere vedere i bambini mangiare verdura vero ? Allora…..vediamo gli ingredienti necessari per prepararla e poi forza, andiamo insieme in cucina :

Ingredienti : 

  • 1 pasta sfoglia rettangolare
  • 600 gr di spinaci
  • 300 gr di scamorza
  • sale e pepe
  • 2 cucchiaio di olio di oliva

Preparazione :

Lavare gli spinaci e metterli a cuocere in una pentola con poca acqua e un po di sale grosso. Cuocerle per 10 minuti e poi scolarli bene e strizzare gli spinaci, togliendole tutto il liquido di cottura.

Aprire il rotolo di pasta sfoglia e stenderlo bene su di una teglia rettangolare, da forno. Sopra la sfoglia versare la verdura e condire con un pizzico di pepe.

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Aggiungere ora la scamorza tagliata a pezzetti sopra la verdura. e portare in forno, già riscaldato a 180° per circa 25 minuti. Quando il formaggio si è ben sciolto, è pronto.

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