Ciao, vuoi fare insieme a me, una Sbrisolona con confettura di ciliegie ? Ne faccio spesso di questi dolci e sono sempre diverse. Questa volta ho pensato di farla senza glutine, usando la farina di riso. E al suo interno ho messo una deliziosa confettura di ciliegie. Una torta leggera e deliziosa. Prodotti presi al supermercato Penny Market #nosponsored #noadv
Ricetta facilissima e veloce da preparare. Adatta proprio a tutti. Ideale per la colazione o la merenda di grandi e piccoli. Oppure può essere servita tiepida, appena fatta, come dessert e accompagnata con un po’di gelato alla vaniglia. Una vera goduria !
Veramente con pochi ingredienti e in poche mosse, sì prepara e si informa, è proprio una torta senza complicazioni.
Che ne dici, facciamo la Sbrisolona con confettura di ciliegie ?
Vediamo cosa ci serve e andiamo subito in cucina. Intanto…. accendere il forno a 180°
Ingredienti
- 300 gr di farina di riso
- 60 gr di zucchero
- 2 uova
- 50 ml di latte scremato
- 50 ml di olio di semi
- 1/2 bustina di lievito per dolci
- 5 cucchiai di confettura di ciliegie
Procedimento
In una ciotola versare la farina di riso, lo zucchero, e la metà della bustina di lievito per dolci.
Aggiungere l’olio di semi, poi il latte scremato e anche le due uova. E con una forchetta cercare di amalgamare bene tutti gli ingredienti. Non dovete fare molto, perché ci serve un impasto granulare, come se fosse un po’di sabbia.
A questo punto, versare circa la metà della preparazione di una teglia da forno, rotonda di 20 cm. E premere con le dita, sul fondo e sui lati.
Ora versare 5 cucchiai grandi di confettura di ciliegie e distribuirla bene sulla base della nostra torta Sbrisolona.
Infine dobbiamo aggiungere il resto della preparazione sopra la marmellata, ricoprendo bene tutta la teglia.
Portare in forno già caldo e lasciare cuocere per circa 30 minuti. Una volta che la nostra golosa Sbrisolona con confettura di ciliegie è pronta, spegnere il forno e lasciare raffreddare bene.
Come avete visto la ricetta per fare questa Sbrisolona con confettura di ciliegie è davvero semplice e veloce. Non mi resta che augurarvi Buon appetito e come sempre, vi invito a visitare la mia pagina Facebook che si chiama Non mi resta che augurarvi Buon Appetito e come sempre vi aspetto nella mia pagina Facebook che si chiama Cucina con Claudia dove potrete trovare tante ricette semplici e golose per ogni giorno.
