Volete fare un dolce in pochi minuti ? Eccolo il Salame dolce senza uova ne burro che si prepara subito ed è buonissimo. Non contiene uova ne burro, è fatto con tre tipi di cioccolato e con panna…..facile, veloce e ottimo da mangiare ! Io l’ho fatto seguendo la ricetta della mia amica Mery del blog “Miele e Cannella “
Questa ricetta è davvero semplicissima da realizzare, anche per chi non è esperto è ideale, ci vuole pochissimo tempo ed è pronto. E inoltre potete fare come me, che lo preparo e ne tengo uno in freezer e se arriva qualcuno all’improvviso, ho il dolce pronto da servire. Piace ai grandi e ai piccoli, chi può dire di no a una delizia così ? Io proprio non resisto 🙂
Ingredienti :
- 500 gr di panna vegetale gia zuccherata
- 200 gr di cioccolato fondente
- 100 gr di cioccolato bianco
- 100 gr di cioccolato gianduia
- 500 gr di biscotti secchi
- carta da forno
Procedimento:
Versare la panna vegetale in una pentola antiaderente e portarla ad ebollizione. Quando bolle, spegnere il fuoco.
Intanto che la panna va riscaldando, noi dobbiamo tritare i 3 tipi di cioccolato. Una volta pronto e che la panna è caldissima, versiamo tutto il cioccolato dentro la pentola e mescoliamo un pochino con un cucchiaio di legno.
Nel frattempo, dobbiamo tritare i biscotti secchi. Io li ho pestati con il matarello e poi dopo aver mescolato il cioccolato alcune volte, versiamo ora i biscotti tritati dentro e mescoliamo bene il tutto.
Sulla tavola mettere un pezzo di carta da forno, versare la preparazione e poi richiudere la carta, dandole la forma di un salame o di una grossa caramella. Chiudere bene le punte e mettere in freezer per 1 ora.
Come vi dicevo all’inizio io lo tengo in freezer fino al momento che mi serve. Si cosparge con un pochino di zucchero a velo e si taglia in fettine spesse 1 cm.
Come avete visto, questo ottimo Salame dolce senza uova ne burro è facilissimo da fare e ottimo da mangiare. Se lo preparate, scrivetemi e raccontatemi se vi è piaciuto.
