Pasta con tonno piselli e pomodoro

Oggi vi lascio una ricetta molto semplice, la Pasta con tonno piselli e pomodoro, che si prepara in pochi minuti ed è economico oltre che buono !

Pasta con tonno piselli e pomodoro

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Per il pranzo di oggi facciamo la Pasta con tonno piselli e pomodoro. Un piatto molto semplice e veloce da preparare, che piace a tutta la famiglia . A volte in dispensa e nel frigo non abbiamo molto e così nascono piatti facili ma gustosi. Inoltre questo è economico, con pochi ingredienti e come dico sempre io, si mangia semplice, sì certo, ma con gusto.

Ingredienti per 4 persone :

  • 1 scatola di tonno sott’olio di 180 gr
  • 1 cipolla piccola
  • 300 gr di passata di pomodoro
  • 200 gr di piselli surgelati
  • sale, pepe
  • peperoncino
  • 350 gr di pasta

Procedimento :

Mettere una pentola con acqua e un pugno di sale grosso a riscaldare. Io ho scelto le penne come pasta, voi potete usare quella che più preferite. Io ho tolto i piselli dal freezer mezz’ora prima di cucinare.

In una piccola pentola antiaderente mettiamo la cipolla ben tritata e i piselli. Cuocere per alcuni minuti e poi aggiungere il tonno ben sgocciolato. Mescolare bene e dopo alcuni minuti versare la passata di pomodoro e condire con un pochino di sale fino, un pizzico di pepe e un pizzico di peperoncino. Siccome il sugo era un pò denso, ho versato mezzo bicchiere di acqua tiepida. Lo copriamo e lo lasciamo cuocere a fuoco basso.

Quando l’acqua è bollente versare la pasta e cuocere per il tempo indicato nella confezione, di solito sono 9/10 minuti, dipende dalal marca. Quando è al dente, la scoliamo e versiamo in un recipiente grande. Versiamo sopra un bel po del sugo preparato con il tonno, i piselli e il pomodoro e mescoliamo bene.

Portare subito in tavola la nostra buona Pasta con tonno piselli e pomodoro e servire. Buon appetito.

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