Pane alla curcuma con macchina del pane

Sfizioso il pane alla curcuma con la macchina del pane
Un soffice e saporito Pane alla curcuma fatto con la mia stupenda macchina del pane
Pane alla curcuma con macchina del pane
Sfizioso il pane alla curcuma con la macchina del pane

Un sapore unico e inconfondibile per questo Pane alla curcuma con la macchina del pane. Soffice, delicato, con la crosticina esterna croccante e dentro molto invitante e morbido.

Non potete perdervi la mia ricetta. Che si prepara con la macchina del pane, la mia Pain Doré della Moulinex Italia. Non è una collaborazione. Ma nomino la marca è il modello, così se ne avete la stessa, potete provare questo pane fantastico.

Ve lo consiglio per creare panini sfiziosi e salutari, farciti con verdure di stagione. Oppure con salumi e formaggi.

Volete assaggiarle anche voi, il pane alla curcuma con la macchina del pane?

Vediamo insieme cosa ci serve e come si realizza, scegliendo il programma giusto. Ricordati che tutti gli ingredienti devono essere a temperatura ambiente.

Ingredienti

  • 250 gr di farina 00
  • 350 gr di farina manitoba
  • 1 bustina di lievito di birra secco
  • 300 ml di acqua naturale
  • 1 cucchiaino di sale fino
  • 1 cucchiaio di olio di semi di lino
  • 1 cucchiaio da te di curcuma in polvere

Preparazione 

Nel cestello della nostra macchina del pane, inserire i liquidi, quindi l’acqua e l’olio di semi di lino.

Poi versare la farina manitoba, la farina 00 e il cucchiaio di curcuma in polvere.

Dopodiché aggiungere in un angolo il lievito di birra secco e dalla parte opposta il cucchiaino di sale fino. Molto importante è che all’inizio il lievito e il sale non vengano a contatto.

Chiudere la macchina e scegliere il programma 1 per pane bianco, poi io ho scelto il peso di 750 gr e infine ho azionato la media doratura.

Mettere Play e così la Pain Dorè della Moulinex comincerà a impastare, lievitare e poi cuocere il nostro sfizioso Pane alla curcuma con macchina del pane. Ci vogliono circa 3 ore ma ne vlae la pena, perché sentirete che profumino in cucina. E poi che delizia il pane giallo !

Questo soffice Pane alla curcuma con macchina del pane è adatto per accompagnare i nostri primi e secondi piatti ma è ottimo per fare dei panini o addirittura per servirlo durante l’antipasto, insieme a salumi e formaggi misti. E per una versione Vegetariana, lo possiamo accompagnare con verdure grigliate, o al vapore, tipo : carciofini, cavolfiore, cavoletti di bruxeles, zucchine,ecc.

La ricetta facile del Pane alla Curcuma con macchina del pane Moulinex

Come avete visto la ricetta per realizzare il Pane alla curcuma con macchina del pane, è davvero facile. Non mi resta che augurarvi Buon Appetito e come sempre vi invito a visitare la mia pagina Facebook che si chiama Cucina con Claudia  e dove puoi trovare tante idee semplici e golose, in italiano e spagnolo, per ogni giorno . A presto!

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