Insalata mista con tonno

Insalata mista con tonno
Insalata mista con tonno

Una buona Insalata mista con tonno è l’ideale per le giornate calde e per quando non si ha tempo per cucinare.

Mi capita spesso che non so cosa preparare, oppure dopo il lavoro, arrivo a casa molto stanca, apro il frigorifero e vedo cosa c’è, e quindi mi butto sulle verdure fresche e faccio delle gustose insalatone. Che in pochi minuti è pronta per portare in tavola.

Questa insalata di oggi è super facile e veloce da fare. E se come me, vi piace il tonno, vedrete che bontà.

Che ne pensi? Vuoi fare anche Tu, la mia Insalata mista con tonno?

Vediamo cosa ci serve e mettiamoci subito all’ opera. Le dosi sono per 1 persona

 

Ingredienti

  • 1 carota grattugiata
  • Qualche foglia di iceberg
  • Un pochino di rucola
  • 2 foglie di radicchio
  • 5-6 pomodorini
  • 160 gr di tonno sott’olio
  • 1 pizzico di Sale fino
  • 1 cucchiaino di aceto di mele
  • 1 cucchiaino di olio extravergine d’oliva

Procedimento

Sbucciare la carota e grattugiarla.

Lavare i pomodorini e tagliare a metà.

Lavare la rucola e l’insalata iceberg. Tagliare grossolanamente. E lo stesso bisogna fare, con il radicchio.

Sgocciolare bene il tonno.

Ora dobbiamo soltanto assemblare la nostra bella e buona insalatona mista.

Procediamo a mettere le verdure in un piatto da portata. Incorporare i pomodorini tutto intorno al piatto.

E infine, aggiungere il tonno al centro.

Condire con sale fino, aceto di mele e olio extravergine d’oliva. Mescolare bene e il nostro pranzo o cena, è prontissima.

Consigli:

  • A piacere potete aggiungere mais
  • Al posto del tonno si può utilizzare lo sgombro oppure le sardine.
  • Se volete, potete mettere pezzetti di formaggio.

Come avete visto, la mia ricetta per fare questa sfiziosa e gustosa Insalata mista con tonno, è davvero molto facile e veloce da realizzare. Non mi resta che augurarvi Buon appetito e come sempre, vi invito a visitare la mia pagina Facebook , che si chiama Cucina con Claudia e dove potete trovare molte ricette dolci e salate, in spagnolo e italiano, adatte a tutti.

Mi trovate anche su Instagram, cercando sempre il nome: Cucina con Claudia.

E se avete bisogno di qualcosa, oppure mi volete suggerire alcune preparazione, sono sempre disponibile. Lasciatemi un commento qui sotto. Grazie.

 

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