Cerchi una ricetta veloce per l’antipasto ? Ecco la soluzione con i Gamberi cotti nell Air Fryer senza olio e in pochi minuti. Per un antipasto leggero, facile da preparare e sopratutto molto sfizioso.
Ho da poco acquistato la friggitrice ad aria calda, chiamata più comunemente Air Fryer, è piccolina ma per iniziare mi sta bene e devo dire che mi ritengo soddisfatta, perché cuoce senza l’aggiunta di olio. Per una vita salutare senza rinunciare a mangiare saporito.
Ho voluto provare a cuocere i Gamberi surgelati e vi posso dire che erano buonissimi, per questo ho voluto condividere con voi, questa mia ricetta facile e senza complicazioni.
Vuoi fare anche Tu, i Gamberi cotti nell Air Fryer ?
Allora vediamo insieme cosa ci serve e poi andiamo subito in cucina. La ricetta è per 3/4 persone.
Ingredienti
- 500 gr di gamberi surgelati
- sale e pepe
- 1 pizzico di aglio granulare
- 1 pizzico di zenzero in polvere
- succo di 1 limone
Procedimento
Come dicevo all’inizio la mia Air Fryer è piccola, circa 2 litri, quindi ho preparato questi gamberi in due volte.
In una ciotola ho versato direttamente i gamberi surgelati. Ho condito con un pochino di sale fino, un pizzico di pepe bianco e anche un pochino di aglio granulare.
Con un cucchiaio ho mescolato bene tutto e poi ho versato la metà circa, nel cestello della mia friggitrice ad aria calda. Ho scelto il tasto pesce e ho impostato la temperatura a 160°, poi ho impostato anche il tempo di cottura in 12 minuti e via.
Quando erano a metà cottura, ho aperto il cestello e girato i gamberi delicatamente con un cucchiaio, lasciando poi che finissero di cuocere.
Una volta pronti, ho messo i gamberi su un piatto da portata e poi ho messo nel cestello il resto da cuocere. Nuovamente azionato temperatura e minuti e via ! E un’altra volta a metà cottura ho aperto e girato i gamberi, per permettere la totale cottura.
Quando anche questi ultimi erano pronti, l’ho aggiunti agli altri e ho cosparso con il succo di un limone. E subito in tavola, per un’ottimo aperitivo.
Come avete visto la ricetta per fare i Gamberi cotti nell Air Fryer è davvero semplicissima. Non mi resta che augurarvi Buon Appetito e come sempre vi aspetto nella mia pagina Facebook che si chiama Cucina con Claudia dove potrete trovare tante ricette semplici e golose per ogni giorno.