Frittata al forno con broccoli

Frittata al forno con broccoli
Frittata al forno con broccoli
Frittata al forno con broccoli, è un piatto molto semplice e dal sapore unico.Ideale per chi sta a dieta e mangia sano senza rinunciare al sapore e al gusto
Frittata al forno con broccoli
Frittata al forno con broccoli

Avete mai mangiato la Frittata al forno con broccoli ? è un piatto molto semplice e dal sapore unico. Ideale per chi sta a dieta e mangia sano senza rinunciare al sapore e al gusto. Proprio così, come sapete sto seguendo un regime alimentare equilibrato e non mi privo di niente, anzi mangio meglio ! E così non volendo fare la frittata in padella con olio, ho optato per la cottura in forno senza nessun grasso aggiunto. E non solo per me, anche la mia famiglia ha gradito questo piatto leggero e gustoso.

Si prepara veramente in poco tempo, quindi forza accendiamo il forno che tra poco si mangia ! Questa è una di quelle ricette che io chiamo “Riciclando” perché avevo cotto i broccoli il giorno prima e così ho pensato di utilizzarli per cuocere ancora qualche altra pietanza. Ho soltanto aggiunto altri pochi ingredienti ed è venuto fuori una Frittata super buona. La ricetta è per 4 persone.

Vediamo quindi cosa ci serve e come si prepara la buonissima Frittata al forno con broccoli

Ingredienti

  • 200 gr di broccoli
  • 4 uova
  • sale e pepe
  • prezzemolo q.b.
  • 1 cucchiai di latte scremato
  • 1 cucchiaio grande di formaggio grattugiato

Inoltre ci serve : carta da forno e una teglia rotonda

Procedimento

Come ho scritto avevo già cotto i broccoli, lessandoli in acqua e sale. Quindi ho messo in una ciotola le 4 uova e un bel cucchiaio di formaggio grattugiato . Aggiunto un pochino di sale fino e un pizzico di pepe.

Lavare e tritate un po di prezzemolo e poi aggiungerlo alle uova e mescolare bene usando una forchetta.

Mettere della carta da forno su una teglia rotonda (di quelle per le torte) e poi versare la preparazione delle uova.

Aggiungere i broccoli e portare in forno già caldo a 180° e lasciare cuocere per circa 25 minuti.

Quando la nostra Frittata al forno con broccoli è pronta, togliere dallo stampo, Tagliare in tanti spicchi e servire in un piatto da portata. Da mangiare subito oppure anche fredda è sempre buonissima.

Frittata al forno con broccoli
Frittata al forno con broccoli

Come avete visto la ricetta per preparare la Frittata al forno con broccoli è davvero molto semplice e gustosa. Non mi resta che augurarvi Buon Appetito e come sempre, vi invito a visitare la mia pagina Facebook che si chiama En la cocina de Claudia e dove potete trovare tante altre ricette così, facili e saporite, scritte in spagnolo e italiano. A presto .

Frittata al forno con broccoli
Frittata al forno con broccoli
More from cucinaconclaudia

Tagliatelle alla barbabietola con PastaMaker

Tagliatelle alla barbabietola con PastaMaker, un colore diverso per la pasta fresca...
Read More

4 Comments

Lascia un commento

Il tuo indirizzo email non sarà pubblicato.

Questo sito usa Akismet per ridurre lo spam. Scopri come i tuoi dati vengono elaborati.