Fiori di sfoglia con marmellata, sono dei dolcetti squisiti, preparati con soli 2 ingredienti e cotti in pochi minuti. Ideali per accompagnare il caffè  o il thè del pomeriggio, da servire come merenda ai nostri bambini o per gli ospiti improvvisi, visto che si preparano davvero velocemente.

Chi mi conosce sa che ho sempre della pasta sfoglia pronta nel frigo e mi ha salvato più di una volta in qualche preparazione dolce o salata. Ieri guardando nel frigo ho visto che c’era un rotolo di sfoglia e della marmellata di fragole e via….subito a cucinare questi dolcetti. Io ho usato quella marmellata che mi piace tanto, ma voi potete ovviamente usare una del vostro gusto preferito. Vi servirà uno stampino per biscotti a forma di fiore, uno stampo per 12 muffin e il gioco è fatto. Dove è possibile usate una marmellata senza zuccheri aggiunti, è sempre buonissima e gustosa.

Per servire queste deliziose Fiori di sfoglia con marmellata ho usato i piatti di Ecobioshopping, una azienda con la quale il mio blog sta collaborando. Si tratta di prodotti tutti biodegradabili e compostabili, creati da materia naturali, amando l’ambiente . Sono stoviglie ,posate e bicchieri monouso davvero unici e molto pratici . In questa presentazione vedete per esempio il Piatto Elegance di 18 x 18 cm, realizzato in polpa di cellulosa. Ci sono di diverse misure, per una tavola elegante e all’insegna della natura. Potete visitare la loro pagina Facebook o il loro sito internet e acquistare online in completa tranquillità. In pochissimi giorni vi arriva il vostro pacco a casa.

Vediamo quindi cose ci serve e come si preparano i Fiori di sfoglia con marmellata

Ingredienti per 12 fiori

• 1 pasta sfoglia rotonda
• marmellata di fragole q.b.

Procedimento 

Veramente facilissimo ! Aprire il rotolo di pasta sfoglia sul tavolo. E con l’aiuto di una taglia biscotti a forma di fiore, di media grandezza, tagliare 12 fiori. Metterli in uno stampo per muffin e premere delicatamente con le dita per formare un piccolo cestino. Usare una forchetta per bucherellare il fondo, così non si gonfieranno in cottura.

Portare nel forno già caldo a 180° e lasciare cuocere per circa 10 minuti. Quando vedete che sono dorati, spegnere e toglierli dal forno, lasciandoli raffreddare per alcuni minuti. Togliere i fiorellini dagli stampini, con delicatezza. Poi usando un cucchiaino, mettere un pochino di marmellata di fragole al centro di ogni fiore. E via, i nostri dolcetti o la nostra merendina è pronta .

Come avete visto questa ricetta è semplicissima. E porterete in tavola questi deliziosi Fiori di sfoglia con marmellata di fragole che sono una vera bontà Non mi resta che augurarvi Buon Appetito e come sempre vi invito a visitare la mia pagina Facebook che si chiama En la cocina de Claudia , dove potete trovare tante altre ricette facili e molto buone, in spagnolo e italiano. A presto.