Fettine di tacchino croccanti

Stanca delle solite fettine in padella, ho preparato queste Fettine di tacchino croccanti passandole sulla farina e poi cuocendole in poco olio e con succo di limone. Vengono croccanti e molto saporite.

Fettine di tacchino croccanti fettine di tacchino croccantiBuongiorno, oggi facciamo questo secondo piatto semplice e gustoso. Sono le Fettine di tacchino croccanti, che si preparano in poco tempo e con pochi ingredienti. Stanca della solita fettina in padella, questa volta le ho passate sulla farina e poi cotte con pochissimo olio e succo di limone. Sono buonissime, vengono molto croccanti e saporite ! Io le ho accompagnate con verdure cotte, per un pranzo o una cena davvero semplice ma con gusto.

Ingredienti per 4 persone :

  • 800 gr di fettine di tacchino
  • un po di farina 00
  • sale , pepe e origano
  • 2 cucchiai di olio extravergine di oliva
  • 3 limoni

Procedimento :

In un piatto mettere un pochino di farina ,che dopo useremo per passare la carne, non ho messo la quantità perché ho fatto ad occhio, perciò se c’è bisogno e vedete che la farina è poca, ne aggiungete ancora.

Condire le fettine con sale e pepe bianco, da ambo i lati. Passarle poi una ad una sulla farina e tenerle in un vassoio.

Spremere due limoni, useremo il loro succo . Un’altro limone serve per la decorazione del piatto.

In una padella versare l’olio e accendere a fuoco medio. Cominciare a cuocere le fettine, e versarci sopra un pochino del succo di limone e un pizzico di origano, da un solo lato. Quando le fettine saranno ben dorate, ritirarle e tenerle al caldo , fino a cuocerle tutte.

Servire le Fettine di tacchino croccanti in un piatto da portata decorandolo con il limone tutto intorno.

More from cucinaconclaudia
Crocchette di pollo riso e spinaci
Ciao ! Facciamo insieme le Crocchette di pollo riso e spinaci ? Vi dirò...
Read More
Join the Conversation

2 Comments

Leave a comment
Leave a comment

Il tuo indirizzo email non sarà pubblicato. I campi obbligatori sono contrassegnati *

Questo sito usa Akismet per ridurre lo spam. Scopri come i tuoi dati vengono elaborati.