Ciambella all acqua con gocce di cioccolato

Ciambella all acqua con gocce di cioccolato
Ciambella all acqua con gocce di cioccolato
Ciambella all acqua con gocce di cioccolato
Ciambella all acqua con gocce di cioccolato

Oggi ti consiglio una torta diversa, ecco la Ciambella all acqua con gocce di cioccolato, preparata senza burro, senza latte nè uova; ma è una vera delizia, molto leggera e soffice, che è ideale per la colazione o la merenda di tutti .

Ho comprato un nuovo stampo per ciambelle e l’ho voluto provare subito, però per non fare la solita ciamballa, cercavo una ricetta light e semplice da preparare. Quindi come vedete mancano ingredienti che di solito sono esenziali per fare una torta, ma che comunque senza di loro, possiamo prepararla lo stesso. Sentirette quanto è morbida e gustosa.

Vediamo quindi cosa ci serve e come si prepara la Ciambella all acqua con gocce di cioccolato

Ingredienti 

  • 250 ml di acqua naturale
  • 150 gr di zucchero semolato
  • 250 gr di farina 00
  • 45 ml di olio di semi
  • 1 bustina di vanillina
  • 1 bustina di lievito per dolci
  • 2 cucchiai grandi di gocce di cioccolato
  • zucchero a velo (per decorare)

 

Procedimento

In una ciotola versare la farina insieme allo zucchero semolato , e poi aggiungere la vanillina e al lievito per dolci

In un’altra ciotola versare i liquidi, cioè l’acqua e l’olio di semi vari.

Adesso versare delicatamente i liquidi sugli ingredienti secchi, mescolando con una forchetta per non creare grummi. Amalgamare bene tutti gli ingredienti e per ultimo aggiungere 2 bei cucchiai di gocce di cioccolato.

Imburrare e infarinare lo stampo, se voi usate uno stampo per ciambella in silicona non serve fare questa operazione.

Versare la preparazione dentro lo stampo e portare in forno già caldo a 180°. Lasciare cuocere la ciambella all acqua con gocce di cioccolato per circa 40 minuti. Per controllare se è pronta, potete inserire uno stecchino di lungo di legno, se esce pulito e asciuto, è pronta e potete spegnere il forno. Se invece esce umido e sporco, vuol dire che manca nacora un pochino. Tutto dipende dal vostro forno, quindi è meglio controllare.

Una volta pronta, spegnere il forno e lasciare raffreddare completamente. A piacere potete decorare con una crema o con del cioccolato. Io ho preferito lasciarla praticamente com’era, leggerissima e semplice, cospargendo soltanto con un pochino di zucchero a velo.

Ciambella all acqua con gocce di cioccolato
Ciambella all acqua con gocce di cioccolato

Come avete visto, la ricetta per realizzare la Ciambella all acqua con gocce di cioccolato è molto semplice. Non mi resta che augurarvi Buon Appetito e come sempre, vi aspetto nella mia pagina Facebook che si chiama https://www.facebook.com/enlacocinadeClaudia/En la cocina de Claudia dove potete trovare tante altre ricette facili e gustose per ogni giorno. A presto.

Ciambella all acqua con gocce di cioccolato
Ciambella all acqua con gocce di cioccolato
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