Centrifugato Braccio di Ferro

Il Centrifugato Braccio di Ferro è un ottimo succo con 3 ingredienti. Speciale per chi soffre di anemia in quanto è un succo tonico, con vitamina C e calcio. Quindi fa bene anche perché utilizzando vegetali freschi facciamo il pieno di energia e vitalità. Un vero toccasana per la salute. Facilissimo da preparare e ideale da bere la mattina a digiuno.

Ho preparato questo bel bicchiere che ho chiamato Braccio di Ferro, usando la mia bellissima Centrifuga Philips Avance Collection HR 1871 che è davvero utilissima e molto comoda in cucina. Come sapete è molto importante avere uno stile di vita salutare, cercando di bere e mangiare prodotti freschi e leggeri come la frutta e verdura di stagione. Cucinare e preparare cibi e bevande sane così da ottenere il meglio e fare il pieno di vitamine e fibre. Cogliendo così tutto il buono del cibo fatto in casa. E Philips ci aiuta in questo, con il nuovi modelli di Centrifughe, che ci aiutano a preparare il Benessere allo stato liquido.

La centrifuga ci permette di realizzare un ottimo succo fresco con tutti i tipi di frutta e verdura. Il suo punto di forza è la velocità, in quanto permette di creare molto succo in pochissimo tempo. Questo la rende perfetta per chi ha poco tempo o per chi desidera preparare il succo per tutta la famiglia, da bere a colazione oppure a merenda. Il succo prodotto da una centrifuga è in generale leggero e rinfrescante, in quanto produce succo tagliando con lame ad alta velocità di rotazione e per forza centrifuga. Questo fa si che nel succo ci sia un contenuto di fibre più basso rispetto all’estrattore .

Vediamo in breve alcuni dati nutrizionali . Per esempio la carota è un ortaggio che troviamo tutto l’anno, è ricca di vitamina A , B e C. Ha sali minerali come ferro ,zinco, magnesio e calcio. Il sedano possiede un elevato contenuto di potassio e vitamina C. E diuretico e quindi aiuta a eliminare i liquidi in eccesso e inoltre aiuta a depurare l’organismo. Infine gli spinaci sono ricchi di ferro , vitamina A, vitamina C e sono ricchi di fibra, e sono utilissimi per che ha problemi di anemia e debolezza. Perciò un bicchiere di questo Braccio di Ferro , ci aiuterà tantissimo. E consigliabile bere questo centrifugato una volta al giorno, appena preparato.

Ingredienti

• 1 manciata di spinaci
• 2 carote
• 1 gambo di sedano e le sue foglie

Procedimento

Pulire le verdure, lavando sotto l’acqua corrente gli spinaci e il sedano. Raschiare le due carote e tagliare le due estremità.

Quando abbiamo le verdure pronte, le inseriamo nella nostra centrifuga. Ricordatevi di mettere sotto il beccuccio la brocca o un bicchiere alto, così il centrifugato scenderà lì direttamente. Azionare la manopola al numero 1 per gli spinaci e il sedano, mentre che dovremo spostare la manopola al numero 2 quando mettiamo le carote, in quanto sono più dure. Centrifugare per 1 minuto.

Per lavare la centrifuga ci vuole proprio un attimo, perché questi modelli nuovi hanno una tecnologia d’avanguardia, nel mercato :

• QuickClean: consiste in un setaccio rovesciato e a trama molto fine (praticamente liscio al tatto) che non permette alle fibre di incastrarsi. Questo permette di poterlo pulire con una semplice passata di spugna
• PreClean: nei modelli più avanzati, come quello in dotazione, è presente la funzione di risciacquo. Dopo l’utilizzo e dopo aver sporcato la centrifuga, basta inserire acqua nel pusher e far partire la centrifuga. Questa genererà un flusso d’acqua che risciacquerà la macchina dalle fibre in eccesso per poterla utilizzare immediatamente con ingredienti diversi per poterla pulire più facilmente.

Adesso che il nostro bicchiere di succo tonico  Centrifugato Braccio di Ferro è pronto, lo possiamo gustare subito. Ha un buon sapore, vedrete quanto è buono, e sopratutto ci ricaricherà di vitamine e sali minerali.

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Questa ricetta è frutto del progetto di collaborazione tra Philips e Cookaround “Per fortuna in Cucina c’è Philips” con l’obiettivo di sensibilizzare sul tema dell’alimentazione sana. Grazie all’innovazione, Philips si impegna a fornire soluzioni tecnologiche che permettano di nutrirsi in maniera sana, più facilmente e più spesso.

La ricetta è stata realizzata con la Centrifuga Philips HR1871/70 – provala con la promozione “Soddisfatti o Rimborsati – 30giorni”

www.philips.it/c-p/HR1871_70/avance-collection-centrifuga

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